8月1日晚，中国驻朝鲜大使馆邀请中国烹饪协会代表团，在朝鲜平壤市大同江外交会馆举办了一次别开生面、精彩纷呈的中国美食节活动。中国驻朝鲜大使李进军率使馆主要外交官出席，朝鲜外交团事业总局副总局长文在哲、朝鲜外务省及朝鲜料理协会等部门负责人，以及驻朝外交使团和国际机构代表共120余人参加活动。　　 sI/]pgt2  
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　　活动开始前，李进军大使简短会见了文在哲副总局长。李大使表示，中朝两国山水相连，两国人民的友好交往源远流长，饮食文化是其中重要组成部分。我们举办此次美食节活动的主要目的就是继承传统，增进两国人文领域交流与合作。文在哲表示，朝方愿继承和发扬传统，加强与中方在烹饪等方面交流，希望中方能为朝方提供更多培训和交流机会。　　 35;UE2d)<  
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　　活动开始后，李大使发表讲话，表示1964年中国著名烹饪大师候瑞轩遵照毛泽东主席指示，来朝两年为金日成主席烹饪菜肴，并为朝方130多名厨师进行中餐培训，有力促进了中朝饮食文化交流，成为中朝友好合作的一段佳话。此次侯瑞轩大师的弟子李志顺先生沿着师傅的足迹再次来朝，为大家奉上包括金日成主席曾品尝过的菜肴和特色美食。希望今晚的“中国味道”能够丰富大家的“中国体验”，留下难忘的“中国记忆”。　　 ~BUzyc%  
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（李大使讲话）　　 'aN`z
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　　中国烹饪协会副会长汤庆顺向出席美食节的嘉宾们介绍了协会及代表团情况，随后烹饪大师们各显神通，现场展示了面点、刀工和食雕等绝活，在场嘉宾争相观摩，纷纷拍照留念，为出神入化的中华饮食文化和烹饪大师们的精彩技艺鼓掌喝彩，活动现场掀起一轮又一轮高潮。 =&!L&M<<  
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（面鱼儿表演） 7Gos-_s  
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（龙须面拉面表演） nDFF,ge;a#  
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（刀工表演）　 5xS ze;  
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（雕工表演）

饮食外交，以民间活动带动官方行为